Dra. Patricia Ester Lappe Oliveras
Técnico Académico Titular C
SNI nivel 1
Identifica levaduras y mohos a través de complejos análisis que van desde la observación microscópica hasta la determinación de sus capacidades de fermentación y transformación de sustratos. También realiza extracción ... (ver más)
email: [email protected]
Ubicación:
Edificio C,
Planta Baja: 006 Laboratorio de Micromicetes y Levaduras
Teléfono:
56 22 91 66 ext. 47768
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Proyectos2011Área de investigación: Biotecnología"Tolerancia y adaptación de levaduras a inhibidores de fermentación encontrados en hidrolizados de biomasa lignocelulósica"
2007Área de investigación: Microbiología de alimentos"Diversidad y actividad de las comunidades microbianas asociadas al proceso fermentativo del mezcal "
2004Área de investigación: Fitopatología"Banco de microorganismos aislados de plantas de importancia económica en el sureste de México, y de sus ADN´s"
Área de investigación: Restauración ecológica"Microbiología de la remoción de contaminantes"
2003Área de investigación: Biotecnología"Evaluación de levaduras aisladas de mostos de henequén (Agave fourcroydes) para la producción de una bebida alcohólica."
"Caracterización de moléculas biopoliméricas para la formación de membranas"
2002Área de investigación: Biotecnología"Levaduras aisladas de diversos procesos fermentativos de henequén"
1998Área de investigación: Restauración ecológica"Aislamiento e identificación de cepas de hongos resistentes a cromo, aisladas de desechos industriales"
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