Dra. Patricia Ester Lappe Oliveras

Identifica levaduras y mohos a través de complejos análisis que van desde la observación microscópica hasta la determinación de sus capacidades de fermentación y transformación de sustratos. También realiza extracción de ADN y caracteriza a esos organismos mediante micro y minisatélites y por huellas genéticas y estudios moleculares. Elabora medios de cultivo para aislamiento y conservación de cepas, prepara material fotográfico para docencia, difusión o para ilustrar sus presentaciones en reuniones científicas; colabora en proyectos con otras instituciones nacionales y participa activamente en la formación de estudiantes de licenciatura y posgrado dirigiendo tesis en esos niveles.