M. en C. María Edelmira Linares Mazari
Técnico Académico Titular C
SNI nivel 1
Adscrita Laboratorio de Etnobotánica, apoya en la investigación histórica de la Etnobotánica, plantas medicinales y otras plantas útiles. Desarrolla talleres y cursos de dilvugación sobre esta línea de investigación. (ver más)
Ubicación:
Jardín Botánico,
Piso 1: Área de Difusión y Educación
Teléfono:
56 22 90 47, 56 22 90 63
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Ciclo de conferencias
- "Quelites y la milpa. "
- Tipo de participación: Oral
- Evento: 5° Festival Cultural Autóctono Xochimilco "El Maíz y la Milpa"
- Organizador(es): Delegación Xochimilco
- Lugar: México, D. F., México
- Fechas: 29 de Abril de 2011 – 30 de Abril de 2011
- "La Milpa: patrimonio biológico y cultural de México"
- Tipo de participación: Oral
- Evento: El Frijol: un regalo de México al mundo
- Organizador(es): Fundación Herdez
- Lugar: México, D. F., México
- Fechas: 1 de Julio de 2011 – 1 de Julio de 2011
- "Jitomate, cebollas y cebollejas - son cebollas del viejo mundo?"
- Tipo de participación: Oral
- Autor(es): Edelmira Linares y Robert Bye
- Evento: Ciclo: El jitomate y la cebolla, secretos de nuestra sazón
- Organizador(es): Fundación Herdez
- Lugar: México, D. F., México
- Fechas: 27 de Octubre de 2012 – 27 de Octubre de 2012
Coloquio
- "La milpa: Baluarte de nuestra diversidad biológica y cultural"
- Tipo de participación: Oral
- Evento: Aromas y Sabores 2011, La Ruta del Norte
- Organizador(es): Delegación Iztapalapa, DF, y Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados
- Lugar: México, D. F., México
- Fechas: 20 de Mayo de 2011 – 20 de Mayo de 2011
Conferencia
- "Milpa, Gastronomy and Biodiversity Conservation in Mexico"
- Tipo de participación: Oral
- Autor(es): Edelmira Linares & Robert Bye
- Evento: Cultura Culinaria A.C.
- Organizador(es): Cultura Culinaria A. C.
- Lugar: México, D. F., México
- Fechas: 7 de Febrero de 2012 – 7 de Febrero de 2012
- "La milpa es más que maíz"
- Tipo de participación: Oral
- Autor(es): E. Linares.
- Evento: None
- Organizador(es): Centro de Enseñanza para Extranjeros, UNAM
- Lugar: Taxco, Guerrero, México
- Fechas: 3 de Agosto de 2012 – 3 de Agosto de 2012
Congreso
- "Productos originarios: la milpa"
- Tipo de participación: Oral
- Evento: La Gastronomía Mexicana, Patrimonio de la Humanidad: Compromisos y Potencial
- Organizador(es): Universidad Iberoamericana
- Lugar: México, D. F., México
- Fechas: 11 de Marzo de 2011 – 11 de Marzo de 2011
- "Importancia de la diversidad botánica en nutrición. "
- Tipo de participación: Oral
- Evento: La Gastronomía Mexicana, Patrimonio de la Humanidad: Compromisos y Potencial
- Organizador(es): Universidad Iberoamericana
- Lugar: México, D. F., México
- Fechas: 11 de Marzo de 2011 – 11 de Marzo de 2011
Encuentro
- "Estudios etnobotánicos de los mercados de plantas medicinales de México: La colaboración hace la diferencia"
- Tipo de participación: Oral
- Autor(es): Edelmira Linares & Robert Bye
- Evento: Día Nacional de Herbolaria
- Organizador(es): La Sociedad Latinoamericana de Medicina Natural y Tradicional
- Lugar: México, D. F., México
- Fechas: 21 de Abril de 2012 – 21 de Abril de 2012
- "Rescate de la herbolaria mexicana norteña un acercamiento"
- Tipo de participación: Oral
- Autor(es): Robert Bye & Edelmira Linares
- Evento: Día Nacional de Herbolaria
- Organizador(es): La Sociedad Latinoamericana de Medicina Natural y Tradicional
- Lugar: México, D. F., México
- Fechas: 21 de Abril de 2012 – 21 de Abril de 2012
- "El Semillatón, acompañando a la Sierra tarahumara"
- Tipo de participación: Oral
- Autor(es): Edelmira Linares & Robert Bye
- Evento: Mesamérica, Cumbre gastronómica de México
- Organizador(es): Colectivo Mexicano de Cocina, A.C.
- Lugar: México, D. F., México
- Fechas: 25 de Junio de 2012 – 28 de Junio de 2012
Exhibición
- "La milpa: Baluarte de nuestra diversidad biológica y cultural"
- Tipo de participación: Cartel
- Evento: Tú, Biodiversidad; Festival Nacional del Conocimiento, Clausura del Año Internacional de la Biodiversidad
- Organizador(es): El Comité de Clausura del Año Internacional de la Biodiversidad y Instituto de Biología, UNAM
- Lugar: Monumento a la Revolución, México, D. F., México
- Fechas: 15 de Abril de 2011 – 16 de Abril de 2011
Foro
- "La milpa, distintivo cultural"
- Tipo de participación: Oral
- Evento: Foro de Cultura Gastronómica Mexicana: La cocina tradicional mexicana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad - EXPO Restaurantes 2011
- Organizador(es): Cultural Culinario, A.C.; Dirección de Servicios y Soluciones para Exposiciones y Eventos, S.A. de C.V.
- Lugar: México, D. F., México
- Fechas: 29 de Junio de 2011 – 29 de Junio de 2011
Taller
- "Patrimonio Gastronómico de la Sierra Tarahumara la potencial de la gastronomía en apoyo a la conservación de la biodiversidad mexicana"
- Tipo de participación: Oral
- Evento: Cultura y Gastronomía Chihuahuense
- Organizador(es): Escuela Nacional de Antropología e Historia; Instituto Gastronómico L’Ecole du Chef
- Lugar: Chihuahua, Chihuahua , México
- Fechas: 19 de Octubre de 2011 – 19 de Octubre de 2011
- "La milpa: Baluarte de nuestra diversidad biológica y cultural"
- Tipo de participación: Oral
- Evento: Domingos en la Ciencia
- Organizador(es): Academia Mexicana de la Ciencia
- Lugar: León, Guanajuato, México
- Fechas: 25 de Noviembre de 2011 – 25 de Noviembre de 2011
- "Patrimonio Gastronómico de la Sierra Tarahumarasu potencial y la necesidad de apoyar la conservación de su biodiversidad"
- Tipo de participación: Oral
- Autor(es): Robert Bye & Edelmira Linares
- Evento: La cocina y la cultura alimentaria de los grupos indígenas mexicanos.
- Organizador(es): Restaurante Pujol y Cultura Culinaria A.C.
- Lugar: México, D. F., México
- Fechas: 15 de Febrero de 2012 – 15 de Febrero de 2012
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